MARTABAK MANIS
Bahan bahan yang diperlukan :
- 500 gram terigu merek segitiga biru
- 600 ml air
- 1 sendok makan margarin cair
- 2 butir telur, dikocok lepas
- 125 gram gula pasir manis
- 1/2 sendok teh ragi instant
- 1 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh pasta vanili
- 1/2 sendok teh garam
Bahan Isian martabak:
100 gram keju cheddar atau merek apa saja
60 ml susu kental manis yang putih
Cara Membuat Martabak Manis :
- - Pertama Campurkan terigu, gula pasir, ragi instant, garam, telur, margarin cair, dan pasta vanili bersama sama
- - Lalu Tuangkan air sedikit demi sedikit ke dalam adonan tadi sambil diaduk hingga tercampur rata.
- - Kemudian Kocok adonan dengan menggunakan mixer dengan kecepatan sedang selama 5 menit.
- - Masukkan Baking powder, aduk aduk rata.
- - Diamkan adonan selama 40 menit dalam wadah tertutup, cukup deh untuk istirahat dulu.
Cara Memasak Martabak Manis :
- Panaskan wajan Olesi dengan sedikit margarin supaya tidak lengket
- Tuang adonan kedalam wajan, lalu ratakan.Tunggu sampai keluar gelembung di permukaan adonan lalu tutup.
- Tunggu sampai matang dan angkat.
- Olesi permukaan martabak dengan menggunakan margarin.
- Parut keju dan taburkan di permukaan martabak.
- Kucurkan susu kental di permukaan martabak.
- Belah menjadi 2 bagian, lipat menjadi bentuk setengah lingkaran.Selesai
resep4.blogspot.com/2013/05/resep-martabak-manis.html
0 komentar:
Posting Komentar