Nasi Goreng Jawatimuran :)


Bahan :

• Nasi putih 700 gr
• Telur 2 butir
• Udang kecil kupas 100 gr
• Daun bawang, potong 1/2 cm 2 tangkai
• Kecap manis Bango 1/2 sdm
• Blue Band 1 sdm
• Saus tomat 2 sdm
• Saus sambal (boleh tidak dipakai) 1 sdt
• Cabe merah besar, buang biji, iris halus 1 butir
• Lada 1/2 sdt
• Gula pasir 1/2 sdt
• Kecap asin 2 sdt
• Royco sapi 1 bungkus
• Bawang putih, cincang 4 siung
• Bawang merah, iris halus 4 butir

1. Panaskan Blue Band, tumis bawang putih dan bawang merah hingga matang, lalu masukkan udang, masak hingga berubah warna, kemudian tambahkan telur, masak hingga telur matang.
2. Tambahkan daun bawang, cabe, masak hingga layu lalu tambahkan saus tomat dan saus sambal, kecap manis, lada, garam, gula, kecap asin dan Royco.
3. Masukkan nasi putih, daun bawang, masak hingga matang dan bumbu merata.